Gleich zwei Preise des Fachmagazins Michology gehen dieses Jahr an Bamberg. Und zwar an die Bar „Das schwarze Schaf“. Der Inhaber Sven Goller wurde zum „Gastgeber des Jahres gekürt und seine Barkeeperin Alina Bazen zur „Newcomerin des Jahres“. Der Erfolg der Bar liegt wohl auch in den Cocktails, die aus regionalen Zutaten wie Fenchel oder rote Beete bestehen. Das „schwarze Schaf“ hat schon mehrere Preise gewonnen, Barchef Sven Goller ist es wichtig, dass die Gäste sich wohlfühlen.